Feriado com bolo de fubá.

Olá amores, o feriado de hoje foi em casa, tenho uma festa de 15 anos logo mais, passeio só amanhã, rsrsrs.
E nada melhor como terminar a tarde com um bolinho fofo de fubá com café bem quentinho. Não tem quem não caia de amores por esse bolo, e o que é melhor, fácil e rápido de fazer. Quer receitinha??? Primeiro olha!!!

Receita:

2 xic. de açúcar
200 grs de margarina
2 ovos inteiros
1 xic. de farinha de trigo
2 1/2 xic. de fubá
1 garrafinha de leite de coco
1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:
Bater bem, na batedeira o açúcar e margarina, adicionar os ovos inteiros e bater até formar um creme homogêneo. Juntar o fubá, o trigo e o leite de coco e tornar a bater. Por último o fermento.
Despejar em forma untada e povilhada com trigo. De preferência usar tabuleiro, se fizer em forma com furo altera o resultado final. Assar em forno pré aquecido em 180°.

Simples assim, nada de peneirar,  bater separado Tudo junto e misturado!!!
Vai por mim, desmancha na boca!!! Vai experimentar, depois me fala.
Uma linda noite para vcs!!!
Bjo grande