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21/06/2012

Receitinha!!!

Olá meninas!!! Tudo bem???
Ontem teve encontrinho lá na Pikotando,e fiz esse delicioso cachorro quente de forno, as meninas amaram. Eu gosto muito de fazer ele, pois é rápido, prático e gostoso, então resolvi deixar a receita aqui!!! Confere, depois me fala!!!
Bjooo.



Receita:
50 grs de fermento  Fleischmann ·
1 colhes de chá rasa de sal
1 ovo
3 colheres de açúcar
3 colheres de margarina
3 colheres de óleo
1 xícara de leite
1/2 k de farinha de trigo
Modo de fazer:
Dissolver em uma bacia o fermento com o sal
Adicionar todos os ingredientes e misturar até formar 
uma massa homogênea, dividir em duas partes e 
deixar descansar por 30 min.
Recheio:
Salcicha picada em rodelinhas, tomate, cebola, pimentão e polpa de 
tomate tudo refogado com 1 dente de alho e óleo. Adicione 1 colher de 
sopa cheia de maizena dissolvida em 1 xícara de água. Cozinhe até que 
vire um creme.
Abra metade da massa em um tabuleiro médio untado com óleo, despeje
o recheio. Estique a massa restante com rolo e cubra todo o recheio. 
Pincele uma gema e leve ao forno pré aquecido até dourar

5 comentários:

  1. Nossa!!!! Que delicia!!!!
    É a primeira vez que vejo um cachorro quente de forno.
    Tenho certeza que o povo aqui de casa vai adorar

    Beijos
    Andrea

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  2. Hummm, fiquei com água na boca! Vou copiar a receita e ver se coloco em prática qq dia desses! Obrigada pela visita, aquele floral é mesmo muito lindo! Bjs

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  3. Ogmar, eu não sou muito prendada na cozinha, mas essa receita parece bem prática (além de gostosa, rsrs)
    Mas eu quero mesmo é falar sobre as suas comprinhas láaaa no post de baixo.
    Ogmar, suas escolhas foram ótimas, o bule azul é fofo, as latinhas eu também não resisti e trouxe algumas do ceasa. Mas agora me deu uma vontade louca de voltar em Pedreira para comprar tudo igualzinho ao seu. Pode, né?
    hahahaha
    Bjs

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  4. Parece uma delícia, vou fazer e comer tudo, sou gulosa. bjins e boa noite.

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  5. parece super fácil mesmo..
    receita anotada, vou fazer para o maridinho, ele ama essas coisas...

    E pelo jeito seu ateliê está em pleno vapor....parabéns...

    Bjinhosss

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